03 Ene Compota de manzana
Ingredientes
- 2 manzanas verdes o rojas
- 1 cucharada de canela
- Endulzante natural al gusto
Manos a la obra
- Lava muy bien las manzanas, quítales la piel, retírales el corazón y córtalas en trozos grandes.
- Hornéalas en papel vegetal con la canela por encima, por aproximadamente media hora a 180 °C. El agradable olor que desprenden te avisará cuando estén tiernas.
- Ayúdate con un tenedor para conseguir la textura deseada mientras agregas el endulzante de tu preferencia. Guárdala en un frasco de vidrio bien sellado en la nevera.
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