Agua de parchita

Ingredientes

  • 2 parchitas
  • 1 limón
  • 1 pepino
  • 1 puñado de hierbabuena
  • Estevia al gusto (opcional)
  • 1 litro de agua filtrada
  • Hielo

Manos a la obra

  1. Corta las parchitas y extrae la pulpa.
  2. Exprime el limón. Machaca la hierbabuena en un mortero o pícala con tus manos para ayudar a deprender su sabor y aroma. Reserva unas hojas para decorar.
  3. Combina todos los ingredientes en una jarra de vidrio, endulza si deseas pero la verdad es que no hace falta. Deja macerar tu agua de parchita dentro de la nevera por una hora y sirve con bastante hielo.

 

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