Avena proteíca

Ingredientes

Para 1 persona

  • 1 taza de agua filtrada
  • 6 cucharadas de avena en hojuelas
  • 2 claras de huevo o 1 yogur griego natural
  • Endulzante al gusto
  • Vainilla y canela al gusto

Manos a la obra

  1. En una olla pequeña pon a hervir 1 taza de agua. Cuando hierva agrega la avena y revuelve.
  2. Al espesar agrégale el endulzante y especias de tu preferencia.
  3. Añádele 2 claras de huevo o un yogur natural, revuelve constantemente hasta integrar todos los ingredientes. Deja reposar por 2 minutos y sirve tu cremosa y deliciosa avena con semillas y trocitos de fruta por arriba. Yo le he puesto kiwi, frambuesas, polen de abejas y semillas de chía.

 

Si tienes alguna duda, si quieres sugerir o pedirme una receta, o simplemente te gustó esta idea, no dejes de escribirlo en los comentarios. ¡Estaré encantada de leerte!

También amaría ver la foto de tu creación, así que si haces esta avena por favor etiquétame en Instagram -> @verdequilibrio y usa el hashtag -> #verdequilibrio. 🙂