Pollo a la naranja

Pollo a la naranja

Ingredientes

  • Pechuga de pollo
  • 1/2 naranja
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • Perejil picadito
  • Aceite de oliva

 

Manos a la obra

  1. Pica todos los ingredientes muy chiquitos. Machaca el ajo. Agrega todo al pollo junto con el jugo de la naranja y deja marinando en la nevera al menos por un par de horas.
  2. Prepara en la sartén vuelta y vuelta hasta que esté doradito y jugoso.
  3.  Yo acompañé con quinoa y zanahoria rallada, canónigos, pepino y tomate. ¡Rico y sanito!

 

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